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Salchichón Ibérico Juan Pedro Domecq

Curación 4-5 meses

100% bellota

¿Cansado de comer los típicos salchichones blandos, crudos y con un color rosa cuasi-artificial? Descubre el verdadero salchichón de bellota 100% ibérico, casi inexistente en el mercado.
El mejor salchichón sólo puede elaborarse a partir de unos cerdos de bellota 100% ibéricos, criados a lo largo de toda su vida en libertad en la Dehesa. Los largos paseos por la dehesa en la búsqueda incansable de su manjar favorito, la bellota, hacen que su carne sea firme y tersa pero al mismo tiempo con gran cantidad de grasa infiltrada de la mejor calidad.