Monólogo Verdejo

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Presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante. Su nariz es compleja e intensa predominando el carácter floral y frutas blancas como la manzana verde y la pera, acompañados de elegantes notas y sutiles recuerdos a lavanda e hinojo. En boca se presenta fresco, amplio, con buena acidez, persistente, de largo retrogusto y con un toque amargo característico de la variedad verdejo.

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